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“O serviço pode ser à inglesa, à francesa, um misto dos dois, buffet ou coquetel com pratos quentes. Se os anfitriões desejarem conhecer os detalhes do cardápio, podem participar da degustação oferecida e assim escolher o melhor para os seus convidados.
O proprietário do Buffet Aristocrata, Eliseu Marin, enfatiza o slogan da casa: ?Nós organizamos, você brilha?.”